一种香稻增香剂的研发

水稻( Oryza sativa L．) 作为世界上最重要的粮食作物之一，其生产水平对于保障全球粮食安全至关重要。近年来，随着人们生活水平的不断提高，清香可口的大米越来越受到消费者的喜爱。香稻是一种特殊类型的水稻，其香味是水稻一个重要的品质指标,香稻不仅具有良好的口感,而且具有很高的营养价值。黑龙江省五常市培育的香稻品种“稻花香 2号”更是享誉全国，因其香甜软糯而闻名全国。但随着种植年限的增加香味逐渐退化，严重影响了稻米的食味价值。同时栽培地的气候、土壤因素及栽培管理方式等因素也对其香味有一定影响。在南北方地区使用同一种增香栽培方式产生的效果较为不同，由于南北方的气候、土壤成分有较大差异，导致目前南北方地区的增香栽培方式互通困难：南方现有的增香栽培方式在北方并不完全适用。为了增强北方香稻品种的稻米香味品质，以提高市场竞争力，研发一种适合北方香稻品种的增香剂迫在眉睫。

本项目在参考了大量国内外香稻增香领域最新研究成果的基础上，将目前单一的几种

增香物质如脯氨酸和氯化锌等，进行组合复配，研究多种增香物质间的相互作用，解决目前增香剂物质多元但是单一的现状，将增香剂的使用降本增效。同时由于南北方的气候、土壤成分有较大差异，导致目前南北方地区的增香剂配比互通困难，南方现有的增香剂使用制度在北方并不完全适用，本项目以北方香稻为重点，在研究适用于北方香稻品种的增香剂的基础上，还将完善并推广一套适用于北方香稻增香生产的技术，为建立香稻优质生产、高效耕作栽培技术体系提供理论依据，为优质增香剂产业化打下基础。

1商业模式

我们依托农业经营主体（种粮大户、合作社、家庭农场等），以村为落脚点，建立综合化服务站指导香稻优质生产，同时辐射带动周边散户，快速增加服务站的体量，以技术驱动带动消费，实现产业升级和消费升级，实现订单农业即农业3.0模式，以线上线下农业综合服务站为依托，搭建上下游增香剂加工、农产品加工企业与农户沟通交流贸易往来的桥梁。

（1）通过规划种植、农业教学等方式，以村为单位与大户（及连动农户）建立合作，共建农业综合服务站；

（2）依托服务站为农户们提供一站式服务，即增香剂使用及后续生产指导保障

（3）线上自媒体平台直播，宣传增香剂的同时带动当地农产品销售，助农爱农。后续寻找合作伙伴，推广切实可行的农业产品（肥料，农药）帮助当地农户进行优质高效的农业生产

2优势分析

（1）对于上游农资企业，通过线下服务站的信息，提前确定客户和使用量，解决农资企业生产的盲目性问题，增加销售的精准性。同时提供完善的线上线下一体的综合服务平台，直接对接农业经营主体，减少中间流通环节，降低流转过程中成本。

（2）对于农业经营主体，通过线下服务站为他们提供质优价廉的增香剂，降低种植成本，提高香米品质进而扩大农户经济效益，同时提供专业的技术服务把控种植风险提高种植生产效率，提供合理化种植结构调整，完整的作物生长期技术服务及指导。

（3）线上直播帮助当地农户销售农产品，带动当地经济，响应国家政策

3线下经营

线下经营模式的一般流程是：

通过客户信息 采集，厂家业务员与经销商取得联系，确立合作意向。之后的业务问题，业务员会亲自上门解答，明确合作细节，最终实现交易。这种线下的经营模式，能够使农户更加清晰地了解到相关服务，对农资产品、技术服务都能有切身的体会。

预计拿出20%的股份用于融资

人员管理

负责人： 赵静怡 23 级农学三班

在团队中担任组长，负责对文献的查找与组员工作的形成的分布，带领组员实施实验，后向与组员 商讨解决方案，并对问题及其解决方案进行存档。后期进行直播宣传推广增香剂。

团队成员：

毕艳鹏 23 级农学三班

在团队中负责记录实验数据和分析工作，参与直播宣传工作。

彭鑫仪 23 级农学四班

在团队中负责对增香剂使用过程中农户提出的问题进行归纳收集，对问题进行分析，将问题发送给后勤组，并转达后勤组的解决方案，成为农户与团队的桥梁。

郭宇坤 21级种子科学与工程一班

在团队中担任后勤组组长，负责解决增香剂在使用过程中出现的各种技术问题，参与实验设计，实施实验，撰写文章

李佳擎 21级农学四班

后勤组组员，辅助组长开展工作，在五常市进行实地考察工作，与农户沟通并指导生产工作。

我们的管理模式主要由前期的文献查找之后进行实验来确定增香剂的可行性和整个产品的制作，在这之后以村为单位的首先宣传之后建立综合性线下服务站为用户提供优质的服务。也就是在整个过程中我们的管理模式一环一环的链接，将前期研发和文献查找于后期的宣传甚至之后的网上直播宣传分开进行，当然注重用户的售后问题。也就是分为前端研发，终端宣传和销售与末期的售后问题。

对于我们销售策略的计划

1，主动的向可能的目标用户讲述我们产品的优势和好处，之后以点盖面的更大范围推广产品

2，在网络上发布我们产品的信息以主动吸引有意向的客户

面临的主要风险

.1.1风险一

技术创新难度：香稻增香剂的技术创新可能面临一定的难度，因为需要确保增香剂的有效性和安全性，同时考虑成本、环境等因素。

技术泄露风险：如果香稻增香剂的关键技术泄露，可能导致市场上的产品同质化严重，影响企业的竞争力。

.1.2风险二

误用风险：如果农民或加工商不按照正确的方法和剂量使用香稻增香剂，可能会导致稻米品质下降，甚至产生安全问题。

储存风险：香稻增香剂在储存过程中如果受到不良条件的影响（如高温、潮湿等），可能导致其品质下降或失效。

2对应风险的解决和规避措施

.2.1针对风险一的应对措施

1.选用增香剂的原料要求绿色无污染但不能降低其应有的使用效果，这样既能提高增香剂的安全性又能保证其有效性。

2.制定统一的规章制度，采用合理的团队管理措施，要求技术人员填写保密协议，防止关键技术泄露，保障产品质量和消费者权益。

.2.2针对风险二的应对措施

1.通过线上线下进行合理指导加强消费者对香稻增香剂的认识，了解其潜在风险，指导消费者正确使用香稻增香剂，避免过量使用或误用。

2.加强对农民和加工商的培训，分配技术人员线下手把手亲自教导如何正确储存增香剂，提高其使用香稻增香剂的技能和意识。

3.对指导的过程全程采用直播的方式进行线上推广避免风险的同时增大客户量。

1.增香剂的专利授权费用收益

2.技术服务收入

3.直播宣传时的打赏收入